« J'ai remarqué que les Français mangent beaucoup de pain, avec tous les plats, la salade, le fromage. Le matin, ils se font des tartines de pain beurré qu’ils trempent dans le café. Ils ont même une recette de dessert qu’ils font avec du «pain perdu».
Zhan Lin, Chinoise, étudiante.
« Les Français adorent parler et discuter. Leurs discussions sont interminables parfois. Dans un groupe, au café, il y en a toujours deux qui font un duel verbal, et les autres les écoutent. »
Olof, Suédois, étudiant.
« C’est un peu un cliché je sais, mais je suis d'accord pour dire que les Français sont individualistes, c’est-à-dire qu’ils ne vous parlent pas spontanément, dans les soirées ils restent en petits groupes, il faut beaucoup de temps pour s’intégrer à un groupe, et en général, on y est introduit par quelqu’un. »
Monica, Brésilienne, artiste.
« Alors en France, le café c’est sacré, il leur faut toujours un café après le déjeuner ! Et quelquefois un au milieu de la matinée, un autre dans l’après-midi. On passe des heures dans les cafés en France. Et en plus, tout le monde fume ! »
Li Shan, Chinoise, étudiante.
« Je trouve que les Français sont formels dans les salutations : il faut serrer la main, faire la bise, dire bonjour, au revoir. Ils veulent souvent savoir quand on se reverra. Ils disent toujours : « il faudrait qu’on mange ensemble un de ces jours », puis ils ne vous appellent jamais… »
Charlotte, Américaine, actrice.
« Si je compare avec mon pays, ou l'Allemagne, la France est un pays bien moins organisé. C'est-à-dire qu'il y a une "flexibilité" qui n'existe pratiquement pas chez moi. Les choses en France peuvent changer à la dernière minute : un cours annulé, un rendez-vous. J'ai l'impression aussi que les Français ne font pas les choses avec autant de sérieux que les Autrichiens, ils mettent toujours une petite distance, un peu d'ironie.»
Franz, Autrichien, étudiant.
Témoignages trouvés sur le site : http://www0.hku.hk/french/dcmScreen/lang2043/regard.htm